驚蟄的習俗 這一天千萬別忘記吃梨子

  驚蟄節氣已經來了,春天的氣息越來越重了,在這個時候有什么特別的習俗呢?為了慶祝春天的到來,很多地區的人民都會進行一些有意思的活動。驚蟄吃什么?想要身體更加健康,食療是不能忘記的。驚蟄養生方法有哪些?一起來看吧!

  驚蟄的習俗

驚蟄的習俗

驚蟄時不少地區的人都會去吃梨子,這是為什么呢?因為梨子和離開的“離”是諧音字,驚蟄之后很多昆蟲出沒,為了驅蟲,吃點梨子,這樣就能促使蟲子離開,當然現在我們都知道這是不科學的,但是這個習俗一直被保留到了現在。

春天來臨之后,經常都會有春雨和春雷的現象,現在我們都知道是正常的自然現象了,但是再從前,人們以為是天上有雷神。為了表示對于雷神的感謝和尊重,一些人就會擊鼓,也發出和春雷類似的聲音。驚蟄這天,大家聚在一起敲鼓,非常熱鬧。

驚蟄之后很多地區的氣溫明顯的升高,不少蟄伏的小動物也開始活動了,像是很多蟲子這個時候會出現,所以民間還有在驚蟄這一天燒艾草驅蟲的習俗。艾草是在民間使用的很多的中藥材,曬干之后點燃,驅蟲效果很好,并且還能拿來泡腳。

  驚蟄吃什么

  窨糕

  窨糕,本名印糕,江蘇一種傳統節令美食。窨糕雪白松軟、香甜可口、涼而不硬,每年從驚蟄至立夏供應近兩個月,立夏前市場上就沒有賣的了。

  驢打滾

  “驚蟄過,百蟲蘇”,驚蟄過后,萬物復蘇,民間流行著許多驅毒的活動。按照老規矩,每年驚蟄天津地區都流行吃“驢打滾”,這其中的寓意就是:害蟲死,人翻身。

  吃梨

  驚蟄時節,乍暖還寒,天氣干燥,所以在山西民間,有著驚蟄日吃梨的習俗。驚蟄工作者吃梨寓意:離家創業,努力榮祖。農民在驚蟄日吃梨,意為與害蟲別離。而且梨,味甘汁多,有潤肺止咳、滋陰清熱功效,此時于人們如自然甘露,去火怡神。

驚蟄日吃梨的習俗

  炒合菜

  “春雷陣,蟲兒鳴”,驚蟄期間乍暖還寒,肝氣旺易傷脾,所以驚蟄季節要少吃酸,多吃大棗、山藥等甜食以養脾。所以在北京地區,講究吃春餅卷炒合菜, 淡雅宜口,也求合美之意。

  吃春筍

  驚蟄后,天氣明顯變暖,濕氣漸重,清淡的食物有健脾開胃和加快新陳代謝的好處。立春后筍就會破土而出,肉質鮮嫩、美味爽口。從養生的角度,多吃一些春筍、芹菜等等粗纖維蔬菜,對腸胃蠕動有很好的效果。

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